1 00:00:21,259 --> 00:00:22,796 [sifflement du vent] 2 00:00:34,853 --> 00:00:37,224 [faible tic-tac] 3 00:00:41,901 --> 00:00:44,205 [le tic-tac s'intensifie] 4 00:00:48,748 --> 00:00:50,417 [sonnerie] 5 00:00:51,486 --> 00:00:53,658 [la sonnerie continue] 6 00:00:54,693 --> 00:00:56,897 [?? "C'est comme ça" en train de jouer] 7 00:01:02,876 --> 00:01:06,417 ?? je ne sais pas comment Je vais te le dire ?? 8 00:01:06,617 --> 00:01:07,953 C'est trop d'ail. 9 00:01:08,520 --> 00:01:11,559 -Tu me dis c'est trop d'ail ? -Pourquoi tu ne me le dis pas, Carm ? 10 00:01:13,563 --> 00:01:18,842 ?? Je ne sais pas comment je vais je vais faire ce que maman m'a dit ?? 11 00:01:18,908 --> 00:01:23,216 ?? Mon ami, le garçon d'à côté ?? 12 00:01:23,417 --> 00:01:24,319 Ouais, c'est trop. 13 00:01:24,386 --> 00:01:25,688 [Mikey] Qu'est-ce que j'ai dit ? 14 00:01:32,401 --> 00:01:34,305 [Mikey s'éclaircit la gorge] 15 00:01:40,217 --> 00:01:43,090 Tu sais, ce truc qui, euh... Euh... 16 00:01:43,858 --> 00:01:48,400 Ce n'est pas... Vous savez, ça n'a pas marché, alors... 17 00:01:50,304 --> 00:01:51,439 Quelle chose ? 18 00:01:52,308 --> 00:01:53,443 Voitures de location. 19 00:01:54,880 --> 00:01:56,917 La chose. Ouais. 20 00:01:57,451 --> 00:01:58,588 Désolé. 21 00:02:02,561 --> 00:02:04,533 -Puis-je vous demander quelque chose? - Bon sang, Carm. 22 00:02:04,601 --> 00:02:05,869 -Quoi, mec ? Comme quoi? -Quoi? 23 00:02:05,935 --> 00:02:07,839 - Qu'allais-tu dire ? -Oublie ça, Mike. 24 00:02:07,873 --> 00:02:09,843 "Tout le monde j'ai pensé que c'était stupide. Vous faites ça tout le temps. 25 00:02:09,910 --> 00:02:11,714 -Putain..." Qu'allais-tu dire ? -Non. Micro. 26 00:02:11,781 --> 00:02:13,618 J'allais demander si tu t'en foutais. 27 00:02:13,684 --> 00:02:16,056 Si je m'en fous de quoi, Carm? Putain, ce que disent les gens ? 28 00:02:16,356 --> 00:02:17,893 -Non, je ne donne pas c'est une merde à ce sujet. -Non. 29 00:02:17,960 --> 00:02:20,498 Si tu t'en foutais sur le secteur de la location de voitures. 30 00:02:20,632 --> 00:02:23,070 [bégaie] Je ne... je ne... Non. 31 00:02:23,503 --> 00:02:25,374 Non, je ne donne pas c'est une merde à ce sujet. 32 00:02:25,441 --> 00:02:28,881 Il faut remuer ça. Je veux dire, pour l'amour de Dieu, j'entends que ça colle. 33 00:02:28,915 --> 00:02:30,417 D'accord. 34 00:02:35,327 --> 00:02:36,865 Comment avez-vous trouvé l'argent ? 35 00:02:37,232 --> 00:02:38,567 C'est la deuxième fois que tu me demandes ça. 36 00:02:38,701 --> 00:02:40,705 C'est la deuxième fois tu n'as pas répondu. 37 00:02:43,076 --> 00:02:44,512 Tu as besoin d'argent, Carm ? 38 00:02:47,051 --> 00:02:49,824 -Et si je voulais ouvrir un restaurant ? --[rires] 39 00:02:49,890 --> 00:02:51,426 -C'est quoi, ce bordel ? -Quoi? 40 00:02:51,526 --> 00:02:53,665 -Pourquoi un restaurant ? -Pourquoi pas un restaurant ? 41 00:02:53,732 --> 00:02:57,606 -Vous avez déjà un restaurant. -Mais ce serait un restaurant différent. 42 00:03:00,678 --> 00:03:02,348 Dis m'en plus. 43 00:03:06,322 --> 00:03:11,332 Regardez, chacun de nos de bons souvenirs, ça arrive dans les restaurants, non ? 44 00:03:12,301 --> 00:03:16,243 Comme la glace d'Homère après le baseball. 45 00:03:16,309 --> 00:03:17,545 Euh... 46 00:03:18,413 --> 00:03:21,519 [bégaie] Tu sais, Omega, après cette étrange fête d'anniversaire avec maman. 47 00:03:21,720 --> 00:03:24,927 -Tu sais, nous ne pourrions pas arrête de rire. --[rires] Ouais, putain... 48 00:03:25,929 --> 00:03:30,370 Regardez, tout cela est bien merde, ça nous est arrivé dans les restaurants 49 00:03:31,807 --> 00:03:34,212 parce que les restaurants ce sont des endroits spéciaux, non ? 50 00:03:34,278 --> 00:03:35,749 Ouais. 51 00:03:35,815 --> 00:03:40,291 Et les gens vont au restaurant à prendre en charge. 52 00:03:40,826 --> 00:03:44,900 D'accord? Ils vont au restaurant pour faire la fête, se détendre, 53 00:03:44,967 --> 00:03:48,006 ne pas avoir à penser à autre chose pendant une minute. 54 00:03:49,309 --> 00:03:52,348 Maintenant, les gens vont au restaurant se sentir moins seul. 55 00:03:54,620 --> 00:03:55,855 Tu sais, même papa. 56 00:03:57,559 --> 00:03:59,597 Que veux-tu dire par "Papa" ? 57 00:03:59,664 --> 00:04:02,401 Je ne sais pas. La seule fois Je me souviens qu'il était même un peu heureux, 58 00:04:02,602 --> 00:04:05,875 c'était quand il le ferait parle de cet endroit irlandais que tu aimes tant. 59 00:04:05,975 --> 00:04:08,314 Tu t'en souviens ? [rires] Jésus-Christ. 60 00:04:08,380 --> 00:04:09,883 Quoi? 61 00:04:09,950 --> 00:04:11,921 Tu te souviens de cet endroit ? Tu te souviens comment ça s'appelle ? 62 00:04:14,593 --> 00:04:16,898 -Non, je ne m'en souviens pas. -C'était une merde. 63 00:04:16,965 --> 00:04:19,402 Ça sentait la benne à ordures. C'était un putain d'enfer. 64 00:04:21,039 --> 00:04:22,809 -Eh bien, il a adoré. -Ouais. 65 00:04:31,760 --> 00:04:35,067 Est-ce que tu fais ça ? Tu penses à Pop ? 66 00:04:39,109 --> 00:04:40,544 Comment était-il ? 67 00:04:41,579 --> 00:04:44,418 [inspire brusquement, soupire] Euh... 68 00:04:45,487 --> 00:04:46,924 Je ne sais pas, comme... 69 00:04:48,695 --> 00:04:51,399 Genre, à quand remonte la dernière la fois où tu lui as parlé ? 70 00:04:53,804 --> 00:04:55,642 -Je ne sais pas. -Ouais. 71 00:04:56,543 --> 00:04:57,846 Tu ressens ça ? 72 00:04:59,816 --> 00:05:01,186 C'est à peu près tout. 73 00:05:01,887 --> 00:05:03,624 Carmy, c'est comme ça qu'il est. 74 00:05:05,061 --> 00:05:06,864 C'était un connard. 75 00:05:08,835 --> 00:05:11,072 -Eh bien, tout le monde aime les restaurants. -Hmm. 76 00:05:11,539 --> 00:05:13,010 -Même les connards. -Je ne sais pas, mec. 77 00:05:13,076 --> 00:05:15,247 Je suis au restaurant tous les jours le seul putain de jour de ma vie. 78 00:05:15,314 --> 00:05:18,622 J'en ai certainement rencontré des milliers de gens qui n'aiment définitivement pas les restaurants. 79 00:05:18,688 --> 00:05:20,057 -Ils adoreraient le nôtre. -Pourquoi donc? 80 00:05:20,157 --> 00:05:21,961 -Parce que ce serait le nôtre. -Carmy, écoute. 81 00:05:22,027 --> 00:05:24,499 Juste parce que tu as, genre, Je suis allé à Napa, tu sais, 82 00:05:24,599 --> 00:05:26,303 ça ne fait pas ça une affaire pas foutue. 83 00:05:26,536 --> 00:05:28,407 -Juste parce que tu mettre de l'herbe dans les assiettes... -Je le sais. 84 00:05:28,474 --> 00:05:30,278 -...et putain, c'est comme... -Je le sais. C'est putain de dur. 85 00:05:30,544 --> 00:05:32,616 -Droite? C'est putain de dur. -Tu n'en as aucune putain d'idée. 86 00:05:32,682 --> 00:05:34,352 Et c'est quoi ça rend ça spécial, non ? 87 00:05:34,552 --> 00:05:37,392 C'est putain de dur... [bégaiement]... et c'est épouvantable, 88 00:05:37,524 --> 00:05:39,496 et c'est brutal, et c'est spécifique, 89 00:05:39,663 --> 00:05:40,865 et tout le monde ne peut pas le faire. 90 00:05:40,999 --> 00:05:43,103 -C'est exact. -Mais je peux le faire, Mike. 91 00:05:45,474 --> 00:05:46,811 Écoute, on pourrait faire ça. 92 00:05:47,278 --> 00:05:50,151 Droite? [bégaie] Nous pourrions prendre soin des gens. 93 00:05:50,818 --> 00:05:53,992 Nous pouvons rendre les choses calmes. Nous pouvons le rendre délicieux. 94 00:05:54,225 --> 00:05:55,962 Nous pourrions jouer de la bonne musique. 95 00:05:57,899 --> 00:06:00,304 Les gens voudraient entrer là pour faire la fête. D'accord? 96 00:06:00,570 --> 00:06:03,143 Ils voudraient entrer là-bas après avoir passé de belles journées. 97 00:06:03,143 --> 00:06:06,650 Et ils voudraient entrer là encore plus après qu'ils en aient eu des merdiques. 98 00:06:09,055 --> 00:06:12,127 Nous pouvons faire en sorte que les gens heureux, Mike. [rires] 99 00:06:16,737 --> 00:06:18,006 Toi et moi ? 100 00:06:20,077 --> 00:06:21,579 Ouais, toi et moi. 101 00:06:25,722 --> 00:06:26,858 Toi, comme... 102 00:06:27,625 --> 00:06:29,696 Tu es vraiment j'y ai pensé, hein ? 103 00:06:32,067 --> 00:06:33,971 -Je sais ce que ça sent. -Mmm. 104 00:06:36,142 --> 00:06:37,612 Comment l'appelles-tu ? 105 00:06:40,918 --> 00:06:42,521 On pourrait l'appeler Mikey. 106 00:06:45,027 --> 00:06:46,162 [rires] 107 00:06:54,646 --> 00:06:55,949 Je pense... 108 00:06:56,149 --> 00:06:58,019 Je pense que j'en ai un meilleur. 109 00:07:04,131 --> 00:07:08,741 [Phil] Eh bien, et s'il y avait il n'y a pas de demain ? [rires] Il n'y en avait pas aujourd'hui. 110 00:07:10,645 --> 00:07:14,018 [à la télé] Allo ? Bonjour! 111 00:07:15,822 --> 00:07:17,124 [la ligne clique sur la télé] 112 00:07:27,345 --> 00:07:29,082 [?? "Je t'ai eu, bébé" jouer à la télé] 113 00:07:29,148 --> 00:07:31,152 ?? ...mets ton petite main dans la mienne ?? 114 00:07:31,219 --> 00:07:36,730 ?? Il n'y a pas de colline Ou une montagne que nous ne pouvons pas gravir ?? 115 00:07:37,665 --> 00:07:38,834 ?? Bébé ?? 116 00:07:40,738 --> 00:07:42,341 ?? Je t'ai compris, bébé ?? 117 00:07:42,574 --> 00:07:43,777 [soupirs] 118 00:07:43,944 --> 00:07:45,815 ?? Je t'ai compris, bébé ?? 119 00:07:46,618 --> 00:07:47,819 [la chanson se termine] 120 00:07:47,952 --> 00:07:49,489 [Gus, à la télé] Tu sais, 121 00:07:49,555 --> 00:07:51,159 certains gars regarderaient ce verre et ils diraient, 122 00:07:51,259 --> 00:07:53,363 "Tu sais, ce verre est à moitié vide. » 123 00:07:53,430 --> 00:07:56,737 D'autres gars diraient, "Ce verre est à moitié plein." 124 00:07:57,237 --> 00:08:01,212 Je te considère comme un "Le verre est à moitié vide", le genre de gars. Ai-je raison ? 125 00:08:02,949 --> 00:08:05,822 Que ferais-tu si tu étais coincé au même endroit, 126 00:08:06,122 --> 00:08:10,765 et chaque jour était exactement la même chose, et rien de ce que tu as fait n'avait d'importance ? 127 00:10:27,337 --> 00:10:29,809 Tu vas devoir soyez un peu plus précis. 128 00:10:35,487 --> 00:10:36,790 Je, euh... 129 00:10:38,326 --> 00:10:41,867 Je n'étais pas assez bien, et j'ai besoin d'être meilleur. 130 00:10:41,967 --> 00:10:44,773 Okay, je-je ne sais pas si c'est ce qu'il faut retenir. 131 00:10:45,441 --> 00:10:46,475 Quel est le point à retenir ? 132 00:10:47,845 --> 00:10:49,282 [soupir] Euh... 133 00:10:49,749 --> 00:10:53,289 La tribu a mangé ici trois fois dans trois restaurants différents. 134 00:10:54,593 --> 00:10:56,095 Et la nourriture avait l'air bonne. 135 00:10:56,964 --> 00:10:59,034 Parfois. [bégaie] 136 00:11:01,339 --> 00:11:02,642 Ils n’aimaient pas l’ambiance. 137 00:11:02,875 --> 00:11:04,378 [Sydney soupire] 138 00:11:05,247 --> 00:11:07,084 [soupirs] 139 00:11:07,250 --> 00:11:11,425 Ils n'aimaient pas le chaos. Et oui, franchement, je ne sais pas si moi non plus. 140 00:11:13,129 --> 00:11:14,799 Tu penses que j'aime le chaos ? 141 00:11:16,937 --> 00:11:18,641 Je veux dire, je... [soupirs] 142 00:11:19,075 --> 00:11:22,481 Je pense que tu penses que tu il fallait être talentueux. 143 00:11:24,886 --> 00:11:27,090 Vous seriez tout aussi bon. Tu serais génial. 144 00:11:27,157 --> 00:11:31,132 Tu sais... Peut-être même mieux vaut, tu sais, être cuisinier 145 00:11:31,532 --> 00:11:35,507 sans ce besoin, genre, désordre. 146 00:11:36,877 --> 00:11:38,781 Bravo. Cela a frappé le vent hors de moi. 147 00:11:38,914 --> 00:11:40,985 -Eh bien, tu n'en as pas besoin. -Air? 148 00:11:41,586 --> 00:11:43,089 Dysfonctionnement. 149 00:11:46,462 --> 00:11:47,799 Vous êtes en train de fermer. 150 00:11:47,965 --> 00:11:49,535 Je peux sentir que tu t'arrêtes. 151 00:11:50,070 --> 00:11:51,740 Vous pouvez le ressentir à cet endroit. 152 00:11:52,107 --> 00:11:54,545 Je n'en ai aucune idée, genre, où tu es. 153 00:12:01,492 --> 00:12:03,162 Je n'aime pas les dysfonctionnements. 154 00:12:04,231 --> 00:12:05,868 Ok, eh bien, qu'est-ce que tu aimes ? 155 00:12:09,341 --> 00:12:10,644 J'aime ça. 156 00:12:12,013 --> 00:12:17,058 [se moque] D'accord, c'était peut-être la livraison la plus misérable 157 00:12:17,124 --> 00:12:19,896 de quelqu'un qui aime quelque chose, Je pense, jamais. 158 00:12:21,232 --> 00:12:23,704 -Ouais, je te l'ai dit J'essaie d'être meilleur. -[se moque] 159 00:12:23,771 --> 00:12:27,577 D'accord. Peut-être juste essayer être moins malheureux d'abord. 160 00:12:31,118 --> 00:12:32,355 Ça faisait mal. 161 00:12:32,421 --> 00:12:33,590 Bien. 162 00:12:35,193 --> 00:12:36,329 [des pas s'éloignant] 163 00:12:36,396 --> 00:12:37,565 [?? Lecture de « Se mettre au diapason »] 164 00:12:37,565 --> 00:12:39,703 ?? Je suis à l'écoute ?? 165 00:12:40,471 --> 00:12:46,549 ?? Et je vais régler Directement sur vous ?? 166 00:12:47,250 --> 00:12:49,723 ?? Directement sur vous ?? 167 00:12:50,490 --> 00:12:53,530 ?? Directement sur vous ?? 168 00:12:54,331 --> 00:12:57,070 D'accord. Alors, euh, que s'est-il passé avec l'ours ? 169 00:12:57,204 --> 00:12:59,709 La critique m'a donné un coup de pied dans les nards. [gémissements] 170 00:13:00,376 --> 00:13:03,483 - Non, je veux dire l'ours au magasin. - Que t'a-t-elle dit ? 171 00:13:03,483 --> 00:13:06,556 Elle est revenue de chez toi, et maintenant elle pense que tu es en colère contre elle. 172 00:13:06,624 --> 00:13:08,961 Non, non, non. Non. [rires] Laissez-moi vous dire... 173 00:13:09,028 --> 00:13:12,234 Elle voulait un ours qui coûte cher cent dollars, et j'ai dit non. 174 00:13:12,301 --> 00:13:14,505 Et puis elle s'est énervée. et je n'ai pas reculé. 175 00:13:14,572 --> 00:13:16,877 D'accord, cool. C'est tout ce que tu as à dire. 176 00:13:17,043 --> 00:13:18,614 Elle a dit qu'elle le méritait. 177 00:13:18,681 --> 00:13:20,818 Et je n'acceptais pas "non" pour une réponse, et je ne sais pas. 178 00:13:20,951 --> 00:13:22,955 Est-ce que Frank l'achète beaucoup de merde ? 179 00:13:23,022 --> 00:13:26,162 Peut-être que vous les gars parent différemment maintenant, et je ne suis peut-être pas au courant. 180 00:13:26,229 --> 00:13:27,531 De quoi parles-tu? 181 00:13:27,632 --> 00:13:29,936 Écoute, j'essaie de établir et fixer des règles 182 00:13:30,170 --> 00:13:32,875 en favorisant une indépendance aidez-la à développer la maîtrise de soi. 183 00:13:32,942 --> 00:13:34,913 -Cool. - Un peu comme la façon dont je gère mon entreprise. 184 00:13:35,079 --> 00:13:36,950 Mm-hmm. Elle a sept ans, Richard. 185 00:13:37,117 --> 00:13:40,223 Tu sais quoi, Tiff, Je suis désolé. Je dois prendre ça. Je te rappelle. 186 00:13:42,194 --> 00:13:43,329 Putain. 187 00:13:44,565 --> 00:13:46,502 Quelqu'un sait où se trouve... 188 00:13:48,073 --> 00:13:51,378 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 189 00:13:51,445 --> 00:13:53,416 -[hochets de baignoire] --[marmonne] 190 00:13:55,019 --> 00:13:57,959 ?? Se mettre au diapason Vers le droit et le étroit ?? 191 00:13:58,226 --> 00:14:01,399 ?? Se mettre au diapason Vers le droit et le étroit ?? 192 00:14:01,432 --> 00:14:04,939 ?? Se mettre au diapason Vers le droit et le étroit ?? 193 00:14:10,150 --> 00:14:16,562 Et si tu le regardais encore une minute et ensuite on le jette ? 194 00:14:18,600 --> 00:14:20,738 Jetez-le maintenant. Je vais bien. 195 00:14:20,805 --> 00:14:22,140 Volontiers. 196 00:14:27,150 --> 00:14:28,519 -Yo. -Yo. 197 00:14:31,458 --> 00:14:32,628 Ça va ? 198 00:14:35,033 --> 00:14:40,010 Tu as parfois l'impression d'être coincé dans la même journée, encore et encore ? 199 00:14:40,210 --> 00:14:41,747 Comme le jour de la marmotte ? 200 00:14:42,615 --> 00:14:44,586 Ouais, comme tu ne peux pas venir demain. 201 00:14:45,353 --> 00:14:46,756 Je l'ai déjà fait. 202 00:14:47,457 --> 00:14:50,264 Ouais, qu'as-tu fait ? Comme, comment as-tu... comment as-tu réparé ça ? 203 00:14:50,330 --> 00:14:52,300 Eh bien, j'ai commencé à travailler ici. 204 00:14:54,471 --> 00:14:55,708 J'ai essayé ça. 205 00:14:59,214 --> 00:15:00,583 [Ebraheim] Excellent. 206 00:15:04,224 --> 00:15:05,493 Madame. 207 00:15:06,128 --> 00:15:08,499 -Monsieur. - Que se passe-t-il ici ? 208 00:15:09,067 --> 00:15:10,537 Créer des opportunités. 209 00:15:10,537 --> 00:15:12,040 D'accord. Un nouveau système ? 210 00:15:12,140 --> 00:15:15,213 Pour moi, oui. Et le réglage une nouvelle application de livraison. 211 00:15:15,280 --> 00:15:17,619 Et j'essaye de garder la fenêtre aussi occupé que possible. 212 00:15:17,619 --> 00:15:21,994 Pas de problème là-bas. La revue j'ai adoré tes sandwichs. Beau travail. 213 00:15:22,160 --> 00:15:23,563 Ils aimaient aussi d’autres choses. 214 00:15:23,597 --> 00:15:25,467 Ouais, peut-être. 215 00:15:25,534 --> 00:15:26,636 [la ligne sonne] 216 00:15:27,470 --> 00:15:30,210 ?? Je suis juste en train de frapper sur mon vieux piano ?? 217 00:15:30,443 --> 00:15:34,351 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 218 00:15:37,123 --> 00:15:40,497 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 219 00:15:40,530 --> 00:15:41,733 [le téléphone bipe] 220 00:15:43,469 --> 00:15:44,639 ?? Je me mets au diapason ?? 221 00:15:44,706 --> 00:15:47,210 ?? Vers le droit et le étroit ?? 222 00:15:49,414 --> 00:15:52,689 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 223 00:15:52,722 --> 00:15:56,663 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 224 00:15:56,696 --> 00:15:59,201 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 225 00:15:59,268 --> 00:16:02,642 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 226 00:16:02,709 --> 00:16:05,547 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 227 00:16:05,547 --> 00:16:09,054 ?? je me mets au diapason Vers le droit et le étroit ?? 228 00:16:09,488 --> 00:16:10,658 [Tina] Je dois aller plus vite. 229 00:16:10,724 --> 00:16:13,095 La revue disait les pâtes étaient en retard. 230 00:16:13,195 --> 00:16:15,735 Les trois visites. J'ai merdé, mec. 231 00:16:15,735 --> 00:16:18,206 Eh bien, nous sommes dans un nouveau système. 232 00:16:19,074 --> 00:16:21,112 Ils auraient dû révisé dans quelques semaines. 233 00:16:21,179 --> 00:16:25,621 J'ai l'impression que c'est la seule façon dont je peux regarde, c'est comme si je devais me mettre la tête dans le jeu. 234 00:16:25,721 --> 00:16:28,293 Je dois me concentrer. Je dois aller plus vite, tu sais ? 235 00:16:28,359 --> 00:16:31,165 Prenez une partie du positif, prenez une partie du négatif. 236 00:16:32,668 --> 00:16:36,575 Tête baissée, bon travail. C'est mon système. 237 00:16:38,279 --> 00:16:40,116 -Bon système, monsieur. --[rires] 238 00:16:40,751 --> 00:16:42,387 Système, bébé. 239 00:16:43,456 --> 00:16:44,524 Ouais. 240 00:16:48,183 --> 00:16:49,083 -Les amateurs de sport du matin. 241 00:16:49,301 --> 00:16:51,005 -Bonjour, M. Kalinowski. Ordinateur. -Salut, chérie. 242 00:16:51,271 --> 00:16:53,276 -Hé, Syd. -Il y a quelque chose que nous voulons vous montrer. 243 00:16:53,343 --> 00:16:55,280 -Formidable. -Ordinateur, affichage. 244 00:16:55,347 --> 00:16:57,317 -Sortie? -Euh, ouais. Juste là. 245 00:16:57,384 --> 00:16:59,221 --[le téléphone bourdonne] -Désolé, Nat n'arrête pas d'appeler. 246 00:16:59,656 --> 00:17:03,764 Ouais, ouais. je pense que je sais de quoi il s'agit. J'ai Unc et un ordinateur ici. 247 00:17:03,764 --> 00:17:07,071 Alors je vais te mettre conférencier. Est-ce que ça va ? D'accord, une seconde. 248 00:17:07,438 --> 00:17:08,941 - Salut, Sug. -Salut. 249 00:17:09,207 --> 00:17:10,678 --[Sydney] Salut. --[Cicéron] Ma douce chérie. 250 00:17:10,745 --> 00:17:13,015 Je peux probablement deviner que se passe-t-il là-bas. 251 00:17:13,082 --> 00:17:16,555 Je ne sais pas si tu pourrais. Nous avons un ordinateur qui branche une horloge au mur. 252 00:17:16,623 --> 00:17:17,792 Euh, pourquoi ? 253 00:17:17,892 --> 00:17:19,461 Pourquoi tu branches une horloge dans le mur ? 254 00:17:19,561 --> 00:17:20,764 [Ordinateur] Les accessoires sont prouvé son efficacité. 255 00:17:20,898 --> 00:17:24,438 Euh, quelqu'un a lu quelque chose de bien ces derniers temps ? 256 00:17:25,173 --> 00:17:26,475 Juste curieux. 257 00:17:27,510 --> 00:17:29,248 D'accord, continuons, continuons. 258 00:17:29,315 --> 00:17:32,588 Cette horloge est affichant 1 440 heures. 259 00:17:32,655 --> 00:17:34,291 Quelqu'un sait combien de temps cela fait ? 260 00:17:34,424 --> 00:17:35,961 -Trois mois. -[tous] Deux mois. 261 00:17:36,028 --> 00:17:37,431 -Baise-moi. -Neph, je ne sais pas en quoi tu es pire, 262 00:17:37,497 --> 00:17:39,535 les mathématiques ou rappeler les gens. 263 00:17:39,702 --> 00:17:43,042 Quoi qu'il en soit, cette horloge nous dit vous savez officiellement combien d'argent il nous reste. 264 00:17:43,342 --> 00:17:45,380 D'accord, mais nous avons dix mois pour vous rembourser. 265 00:17:45,513 --> 00:17:46,750 -Neuf mois. -Neuf mois. 266 00:17:46,817 --> 00:17:49,021 -Jésus-Christ. -Qu'est-ce qui laisse un vide ? 267 00:17:49,087 --> 00:17:50,323 [bégaie] S... 268 00:17:50,523 --> 00:17:53,129 [tous] Sept mois. 269 00:17:53,195 --> 00:17:54,899 D'accord. Donc? 270 00:17:54,966 --> 00:17:57,337 Ordinateur, euh, dites-le d'une manière différente. 271 00:17:57,404 --> 00:17:59,274 Nous avons une option dans l'accord. 272 00:17:59,341 --> 00:18:03,550 Si l'entreprise démarre saigner abondamment, nous sommes autorisés à agir. 273 00:18:03,750 --> 00:18:05,655 Acte? Alors qu’est-ce que ça veut dire ? 274 00:18:05,721 --> 00:18:08,827 C'est juste un garrot, mon pote. Quand cette horloge indique zéro, 275 00:18:08,927 --> 00:18:12,367 ce restaurant a besoin pour, euh, cesser les opérations. 276 00:18:24,458 --> 00:18:26,328 Vraiment désolé. 277 00:18:34,545 --> 00:18:36,281 -Sydney. -D'accord. 278 00:18:36,348 --> 00:18:38,787 Est-ce que je me trompe cependant dans pensant que deux mois 279 00:18:38,854 --> 00:18:40,791 est en fait un très bon parachute. 280 00:18:40,891 --> 00:18:43,195 -Ouais, je suis d'accord. -Non, non, vous avez raison tous les deux. 281 00:18:43,262 --> 00:18:44,800 Alors quel est le problème ? 282 00:18:44,866 --> 00:18:47,136 [Ordinateur] Tout d'abord, c'est bien de "ok parachute", 283 00:18:47,303 --> 00:18:50,410 pour lequel nous devons beaucoup de louange au monsieur qui tient la vitrine de The Beef, 284 00:18:50,510 --> 00:18:52,547 parce que cette affaire est incroyablement rock. 285 00:18:52,715 --> 00:18:56,656 Deuxièmement, ce parachute ne prend en compte aucun remboursement de prêts, 286 00:18:56,790 --> 00:18:58,661 produire des termes, et les conditions de livraison, 287 00:18:58,727 --> 00:19:01,065 -non-présentation sur réservation. -[Carmy] Mmm. 288 00:19:01,231 --> 00:19:05,073 Mon échantillonnage ne montre aucune croissance ou escalade, qui est le signe d’une entreprise morte. 289 00:19:05,373 --> 00:19:07,010 Troisièmement, tu parles à propos d'un parachute sain. 290 00:19:07,077 --> 00:19:09,683 -Ce n'est pas ça. -Qu'est-ce qui rend notre parachute malsain ? 291 00:19:09,749 --> 00:19:11,285 --[Carmy] Ouais. - Plein de trous. 292 00:19:11,418 --> 00:19:13,322 Quel genre de trous on parle de ? 293 00:19:13,522 --> 00:19:15,227 Putain de la taille d'un bazooka trous, gracieuseté de Chicago putain de Trib. 294 00:19:15,293 --> 00:19:17,230 Eh bien, il y avait de belles paroles. 295 00:19:17,430 --> 00:19:19,635 Absolument, mais il y avait aussi des mots comme « déroutant » et « show-off-y ». 296 00:19:19,702 --> 00:19:21,539 -[Ordinateur, Cicéron] Et "dissonance". -Mm-hmm. 297 00:19:21,607 --> 00:19:24,178 Dis-moi, Nicolas, que signifie pour vous personnellement ce mot ? 298 00:19:24,344 --> 00:19:25,715 Harmoniquement baisé, James. 299 00:19:25,814 --> 00:19:27,852 [Sucre] Ordinateur. Que nous dites-vous ? 300 00:19:27,919 --> 00:19:29,388 -As-tu lu mes cartes ? -Absolument pas. 301 00:19:29,454 --> 00:19:31,425 Je les ai codés par couleur pour vous. 302 00:19:31,593 --> 00:19:35,533 Eh bien, j'ai essayé, et sans vouloir vous offenser, les couleurs étaient bizarres et c'était déprimant. 303 00:19:35,601 --> 00:19:37,470 -[Sucre] Ouais, J'ai lu les graphiques. -Et? 304 00:19:37,671 --> 00:19:39,141 Ils sont devenus déprimants. 305 00:19:39,407 --> 00:19:42,480 D'accord, donc tu sais, à moins que il y a une différence marquée, 306 00:19:42,681 --> 00:19:45,788 comme un putain de géant différence, genre : "Putain de merde, ça change tout. 307 00:19:45,954 --> 00:19:48,359 C'est un gigantesque putain de changement." 308 00:19:48,760 --> 00:19:51,733 Si cela n'arrive pas, c'est ça. 309 00:19:52,433 --> 00:19:55,106 L'horloge est épuisée, vous avez fermé il y a un mois. 310 00:19:55,173 --> 00:19:58,579 -Onton, c'est réel ? --[Cicéron] Je suis vraiment désolé, chérie. 311 00:19:58,647 --> 00:20:01,687 Je dois mettre le restaurant retour sur le marché. Essayez de récupérer quelque chose. 312 00:20:01,753 --> 00:20:03,824 [Ordinateur] J'aime apporter sur l'inévitable instantanément, 313 00:20:03,890 --> 00:20:05,728 -contrairement à mon partenaire ici... -Ferme ta gueule. 314 00:20:05,828 --> 00:20:08,199 ...qui traînerait la chose comme le chariot d'un enfant 315 00:20:08,465 --> 00:20:10,470 -ça n'a pas ses roues ne sont plus allumées. -Fermez-la! 316 00:20:10,671 --> 00:20:11,907 [Richie] Oh, merde. 317 00:20:11,940 --> 00:20:13,343 Qu'est-ce que c'est ça? 318 00:20:13,442 --> 00:20:14,779 Ouais, que se passe-t-il ? Salut, ordinateur. Hé, onton. 319 00:20:14,845 --> 00:20:16,616 -[Ordinateur] Salutations, Neil. -Salut, mon amour. 320 00:20:16,783 --> 00:20:18,620 -Hé, Nat. -Hé, Sugar Bear. 321 00:20:18,820 --> 00:20:21,058 -Tout le monde s'en soucie rattraper ces deux-là ? -Nous avons un parachute de deux mois. 322 00:20:21,125 --> 00:20:22,528 -Malade. -Non, c'est faux. 323 00:20:22,661 --> 00:20:23,997 -Pourquoi mal ? -[Sucre] Trous. 324 00:20:24,097 --> 00:20:25,735 -Quel genre de trous ? -[Sugar] Les gros, chérie. 325 00:20:25,801 --> 00:20:29,341 Une fois le parachute épuisé, ils suggèrent... 326 00:20:29,407 --> 00:20:31,545 Non, je ne suggère pas. Révélateur. 327 00:20:31,679 --> 00:20:35,553 [balbutie, soupire] Ils sont nous disant qu'il va falloir fermer le restaurant, 328 00:20:35,721 --> 00:20:37,224 parce qu'après ce point... 329 00:20:37,490 --> 00:20:39,629 -Ce serait comme battre un cheval mort. -[Sucre soupire] 330 00:20:39,696 --> 00:20:42,568 Ouais, comme faire exploser un putain mouillez-le partout avant de le jeter du haut d'une falaise. 331 00:20:42,635 --> 00:20:44,673 [Ordinateur] Puis en cours d'exécution c'est fini avec un char Panzer. 332 00:20:44,872 --> 00:20:48,312 Avant d'y mettre le feu et passe-le dans la putain de déchiqueteuse à bois. 333 00:20:48,445 --> 00:20:50,416 Et puis je le gratte, puis le noyer. 334 00:20:50,483 --> 00:20:51,586 -Après quoi... -Je pense que nous comprenons. 335 00:20:51,653 --> 00:20:53,690 Merci, cependant. 336 00:20:57,263 --> 00:20:58,800 Puis-je parler un instant ? 337 00:20:59,434 --> 00:21:00,738 S'il te plaît. 338 00:21:01,172 --> 00:21:02,341 [Richie] Euh... 339 00:21:02,473 --> 00:21:04,378 Très bien. Oncle J, oncle ordinateur. 340 00:21:05,046 --> 00:21:08,253 Ai-je raison de supposer que cette présentation 341 00:21:08,319 --> 00:21:11,192 a quelque chose à voir avec un petit article peu recommandable dans le journal officiel ? 342 00:21:11,391 --> 00:21:14,732 - On peut le supposer en toute sécurité. - [Richie] Très bien. [s'éclaircit la gorge] 343 00:21:14,865 --> 00:21:18,005 C'est ce que je veux dire. Ceci, euh... 344 00:21:18,005 --> 00:21:19,174 Tout comme nous avons pratiqué. 345 00:21:19,407 --> 00:21:20,911 Très bien, euh... 346 00:21:21,378 --> 00:21:23,082 j'ai lu cet article très soigneusement. 347 00:21:23,683 --> 00:21:26,355 Euh, j'avoue, au début, Je me suis hérissé et je l'ai rejeté 348 00:21:26,623 --> 00:21:29,361 comme les réflexions de certains "scustumad" Jagoff millénaire. 349 00:21:29,428 --> 00:21:31,131 Aucune offense. 350 00:21:31,164 --> 00:21:35,908 Mais après réflexion et, euh, une relecture supplémentaire et une cigarette, 351 00:21:35,975 --> 00:21:39,749 J'ai réalisé qu'il y avait beaucoup de vérité dans cet article. 352 00:21:39,816 --> 00:21:42,087 Des conneries mais aussi beaucoup de vérité. 353 00:21:42,153 --> 00:21:44,659 Euh, j'en ai fait beaucoup de travail sur moi-même. [soupirs] 354 00:21:44,859 --> 00:21:50,202 je ne pense pas c'est un secret. Et, euh, ça m'a fait réaliser que je... 355 00:21:51,104 --> 00:21:54,244 Je laisse tomber la balle. D'accord? Il n'y a aucune excuse. 356 00:21:54,511 --> 00:21:57,050 Cet homme est venu trois fois. J'aurais dû le savoir. 357 00:21:57,117 --> 00:21:59,756 Pas parce qu'il est critique. Parce que c'est un invité régulier. 358 00:21:59,822 --> 00:22:03,129 Il n’y a aucune excuse pour cela. Et je suis vraiment, vraiment désolé. 359 00:22:03,196 --> 00:22:05,935 - [Sydney] Richie, arrête. Attendez. Arrêt. -J'apprécie ça. 360 00:22:06,001 --> 00:22:08,572 -Non. Richie. -[Carmy] Je pense que je devrais être celui-là 361 00:22:08,773 --> 00:22:09,976 c'est prendre le blâme. 362 00:22:10,076 --> 00:22:12,147 Assez de la martyre Carmen. Laissez-moi juste finir. 363 00:22:12,147 --> 00:22:14,285 -J'essaye de te dire c'est ma faute. -Tu ne m'écoutes pas. 364 00:22:14,351 --> 00:22:15,988 Non, tu n'écoutes pas. 365 00:22:16,054 --> 00:22:17,791 -D'accord, au revoir. -[Carmy] C'est moi qui change le menu. 366 00:22:17,925 --> 00:22:19,495 [Richie] Je ne l'ai pas fait entrer dans le vif du sujet... 367 00:22:19,561 --> 00:22:21,667 -Je te dis que je fais... -J'ai embauché des gens pour m'aider. 368 00:22:21,733 --> 00:22:24,271 Arrêtez d'embaucher... putain, embaucher des gens ! 369 00:22:24,504 --> 00:22:27,478 Tout le monde a démissionné. j'avais besoin de remplacez-les. C'est de la science. 370 00:22:27,544 --> 00:22:29,481 -Qui a arrêté ? -Éric, Debbie et David. 371 00:22:29,548 --> 00:22:32,020 [Carmy, Sydney] Putain, qui est-ce ? sont Eric, Debbie et David ? 372 00:22:32,087 --> 00:22:34,892 Debbie était vraiment gentille avec moi, et puis Eric est un peu n'importe quoi. 373 00:22:34,992 --> 00:22:37,665 -Mais David est le meilleur. -Putain de dissonance, frérot. 374 00:22:37,732 --> 00:22:39,301 [Cicéron soupire] 375 00:22:39,669 --> 00:22:40,938 [Carmy] D'accord. 376 00:22:41,606 --> 00:22:43,677 -Et quand on a l'étoile ? -Si. 377 00:22:44,077 --> 00:22:45,847 Si nous obtenons l'étoile. 378 00:22:51,626 --> 00:22:52,761 [Carmy] C'est vrai ? 379 00:22:57,805 --> 00:22:59,709 Ouais, aussi étrange que cela puisse paraître. 380 00:22:59,775 --> 00:23:03,149 Quoi, le son de son rire peux-tu chanter dans tes rêves ? 381 00:23:03,248 --> 00:23:07,624 Oh, Rodgers et Hammerstein. 1958, '58. 382 00:23:08,125 --> 00:23:09,361 Ouais, '58. 383 00:23:09,595 --> 00:23:10,864 Je suis sérieux. 384 00:23:11,131 --> 00:23:16,174 Carmen, ça n'a jamais été le cas plus sérieux. D'accord? Jamais. 385 00:23:18,847 --> 00:23:20,216 Nous allons avoir l'étoile. 386 00:23:22,253 --> 00:23:25,526 [Ordinateur] Eh bien, vous avez ce laps de temps pour l'obtenir. 387 00:23:27,230 --> 00:23:28,332 [bip] 388 00:23:28,833 --> 00:23:31,105 [le bip s'intensifie] 389 00:23:31,238 --> 00:23:33,176 - Yo, oncle ordinateur. - Yo, Chuck. 390 00:23:33,509 --> 00:23:35,080 Je veux te le faire savoir nous avons un robot. 391 00:23:35,112 --> 00:23:36,849 Donc personne ne panique quand tu voyez-le rouler dehors. 392 00:23:36,916 --> 00:23:38,820 -Nous écoutons. - Il s'appelle Chuckie. 393 00:23:38,953 --> 00:23:40,489 [Ordinateur] Et que fait Chuckie ? 394 00:23:40,724 --> 00:23:42,628 Chuckie livre. je l'ai eu gratuitement avec une application de livraison. 395 00:23:42,694 --> 00:23:44,264 -[Sydney] Une application de livraison ? -Excellent travail. 396 00:23:44,331 --> 00:23:45,300 -Beau travail. -Continuer. 397 00:23:45,533 --> 00:23:47,103 Merci, Chef. 398 00:23:47,170 --> 00:23:51,111 Donc, juste pour que ce soit clair, personne ne peut dépenser plus d’argent, n’est-ce pas ? 399 00:23:51,244 --> 00:23:52,848 je cherche droit sur toi, Richard. 400 00:23:52,915 --> 00:23:54,618 -Chuck achète des droïdes. - [Chuckie] C'était gratuit. 401 00:23:54,852 --> 00:23:59,094 -Putain de gratuit. -Ecoute, je n'embauche personne d'autre, d'accord ? 402 00:24:01,098 --> 00:24:03,903 Quelqu'un d'autre ? Qui embaucherais-tu ? 403 00:24:04,070 --> 00:24:06,709 [?? "Diamond Diary" en cours de lecture] 404 00:24:10,249 --> 00:24:11,686 Non négociables. 405 00:24:14,057 --> 00:24:15,159 Alors... 406 00:24:16,796 --> 00:24:19,000 ce qui semble être le plus gros problème ? 407 00:24:19,067 --> 00:24:21,973 [tous se disputent] 408 00:24:26,515 --> 00:24:27,818 Quoi que ce soit. 409 00:24:28,018 --> 00:24:30,122 Des trous. Comme des trous. 410 00:24:31,826 --> 00:24:33,997 J'ai compris. Commençons par les signaux. 411 00:24:34,097 --> 00:24:36,235 Nous allons communiquer sans rien dire. 412 00:24:36,235 --> 00:24:38,172 Comment fait-on cela ? 413 00:24:38,239 --> 00:24:39,809 Si je regarde directement contact, et je fais cette motion, tu viens à moi. 414 00:24:39,909 --> 00:24:41,545 Comment puis-je savoir tu me regardes ? 415 00:24:41,679 --> 00:24:42,882 Parce qu'il cherche droit sur toi. 416 00:24:42,949 --> 00:24:44,451 --[Garrett] Merci, Gary. -J'ai compris. 417 00:24:44,518 --> 00:24:46,488 -Chefs Carmen et Sydney. -Cuisinier. 418 00:24:46,555 --> 00:24:48,693 Pouvez-vous consacrer un quotidien Réunion de 20 minutes pour discuter du menu avec tout le personnel ? 419 00:24:48,760 --> 00:24:50,764 [les deux] Oui, chef. 420 00:24:50,931 --> 00:24:54,304 Et puis, euh, paupiette de sole de Douvres aux artichauts et truffe blanche. Bien? 421 00:24:57,143 --> 00:25:00,784 Euh, peut-être encore. Ralentissez. 422 00:25:02,588 --> 00:25:04,157 [Jessica] Vient ensuite la carte des vins. 423 00:25:04,290 --> 00:25:05,894 Gary, je me sens bien à propos des appariements ? 424 00:25:06,094 --> 00:25:07,263 [Balayages] Oui, chef. 425 00:25:08,967 --> 00:25:10,570 Les années deviennent délicates. 426 00:25:10,670 --> 00:25:12,373 Comment vas-tu avec quoi va avec quoi ? 427 00:25:12,608 --> 00:25:15,279 Je m'améliore. C'est c'est juste que le cours est tellement technique. 428 00:25:15,614 --> 00:25:17,951 Beaucoup de choses sont ça me passe juste au-dessus de la tête. 429 00:25:18,018 --> 00:25:19,154 Mmmm. 430 00:25:20,624 --> 00:25:22,360 j'ai un ami Je veux que tu voies. 431 00:25:24,264 --> 00:25:25,867 -[carillons d'e-mails] -D'accord. J'en ai un. 432 00:25:26,067 --> 00:25:27,972 Oui, M. Kalinowski. 433 00:25:28,138 --> 00:25:32,313 Que se passe-t-il si un quatre-top annule le jour qui s'est passé, putain, maintenant ? 434 00:25:32,313 --> 00:25:33,950 -Merde. -Putain. 435 00:25:34,017 --> 00:25:36,421 -C'est bon. Nous sommes surbookés. -Nous ne faisons pas de surréservation. 436 00:25:36,488 --> 00:25:38,459 Je sais. Je fais. 437 00:25:38,894 --> 00:25:41,031 [Jessica] Ordinateur, ton thème suggère qu'en milieu de semaine, nous ne nous présentons en moyenne que deux fois par nuit, 438 00:25:41,131 --> 00:25:42,533 donc je vais surbooker par deux tables. 439 00:25:42,601 --> 00:25:43,837 [Ordinateur] Et si tout le monde se présentait ? 440 00:25:43,904 --> 00:25:45,306 Ils appellent ça un problème de champagne. 441 00:25:51,351 --> 00:25:52,754 Vas-y, Chuckie, vas-y. 442 00:25:54,324 --> 00:25:56,028 -Qu'est-ce que c'est ça? -Le vert signifie que nous sommes à l'heure. 443 00:25:56,228 --> 00:25:57,598 Le rouge signifie que nous sommes en retard. 444 00:25:57,665 --> 00:25:59,902 -[Tina] Vert bien, rouge mauvais. --[Jessica] Vous l'avez compris. 445 00:26:02,307 --> 00:26:04,378 D'accord. [parlant italien] 446 00:26:04,444 --> 00:26:06,315 [Jessica] Nous sommes aussi je vais avoir un problème de timing. 447 00:26:06,348 --> 00:26:11,058 Un pour la nuit. Un pour le tour. Un pour le plat. 448 00:26:11,759 --> 00:26:13,830 Nous avons besoin de chaque cours sorti en moins de trois minutes. 449 00:26:14,063 --> 00:26:15,400 Tu es mon horloge. 450 00:26:15,466 --> 00:26:16,469 Qu'en dites-vous, Chef ? 451 00:26:16,669 --> 00:26:18,405 [rires] Oui, chef. 452 00:26:37,410 --> 00:26:38,980 Merde. 453 00:26:45,025 --> 00:26:47,230 -Marcus, tu as préparé pour ce soir ? -Presque, Chef. 454 00:26:50,837 --> 00:26:53,075 [Jessica] On dirait Marcus a besoin de mains supplémentaires en pâtisserie. 455 00:26:53,175 --> 00:26:54,612 - Quelqu'un peut-il le soutenir ? -Je suis là. 456 00:26:54,845 --> 00:26:56,248 Merci, Tina. 457 00:26:56,315 --> 00:26:58,385 Oh, aussi, quelqu'un se lève, ne pliez pas la serviette. 458 00:26:58,452 --> 00:27:00,489 D'accord? Ce n'est pas un établissement passif-agressif. 459 00:27:00,556 --> 00:27:02,594 C'est bien. Je déteste quand les gens baisent avec notre merde. 460 00:27:02,861 --> 00:27:04,130 Exactement. 461 00:27:06,034 --> 00:27:07,871 Ne ralentissez pas. Vous y êtes presque. 462 00:27:15,386 --> 00:27:17,758 [Ordinateur] Ce genre d’efficacité ne semble pas rentable. 463 00:27:17,991 --> 00:27:20,998 -Oh, nous dépenserons moins et dépenser mieux. -J'aime ça en théorie. 464 00:27:21,431 --> 00:27:26,475 Richie, enfoiré. Notre budget fleurs est fou, d'accord ? 465 00:27:26,542 --> 00:27:29,447 Je sais, et je m'excuse, d'accord ? 466 00:27:30,016 --> 00:27:32,554 Je blâme mon élégance. Je réduirai volontiers. 467 00:27:32,754 --> 00:27:35,794 Ouais, d'accord, mais, genre, effectivement réduire. Genre, putain, réduis, réduis. 468 00:27:35,861 --> 00:27:39,000 Nathalie, je m'excuse. Tu ne le fais pas tu dois élever ta putain de voix contre moi maintenant. 469 00:27:39,133 --> 00:27:41,472 N'en commandez pas autant putains de fleurs. 470 00:27:41,539 --> 00:27:42,808 [bébé pleure] 471 00:27:43,041 --> 00:27:44,779 Désolé, bébé. 472 00:27:44,845 --> 00:27:47,985 -D'accord, je ne le ferai pas. Je suis désolé. Je t'aime. -[bébé pleure au téléphone] 473 00:27:48,552 --> 00:27:49,622 Je t'aime aussi. 474 00:27:49,689 --> 00:27:51,726 Attendez. Êtes-vous en colère contre moi? 475 00:27:51,926 --> 00:27:53,763 Quelqu'un a quelque chose ? 476 00:27:55,532 --> 00:27:57,571 C'est rassurant. Je suis en expo. 477 00:27:57,638 --> 00:28:00,476 Richie, Neil, Gary, René, et Garrett, tu es devant. 478 00:28:00,476 --> 00:28:02,113 Tout le monde, de retour ici. 479 00:28:03,916 --> 00:28:05,821 Sept heures pour le service, deux heures avant la fenêtre du bœuf. 480 00:28:06,054 --> 00:28:09,427 -Chaque seconde compte. Mettons-nous au travail. --[tous] Chef ! 481 00:28:15,472 --> 00:28:16,575 Ça va, chef ? 482 00:28:17,209 --> 00:28:19,213 Oui, chef. Merci. 483 00:28:29,233 --> 00:28:30,704 -Porte! -Portes! 484 00:28:30,771 --> 00:28:32,139 -Portes! -Portes! 485 00:28:35,280 --> 00:28:37,884 -Faire feu deux noisettes, deux pas de crustacés. -Cuisinier! 486 00:28:37,951 --> 00:28:39,589 -Tina, j'attends deux bœufs. -Oui, chef. 487 00:28:39,855 --> 00:28:41,826 [Jessica] Nous devons marcher quatre cavatelli. Chou-fleur de feu. 488 00:28:41,893 --> 00:28:43,328 Nous avons besoin de 12 panna cotta toute la journée. 489 00:28:43,495 --> 00:28:45,132 J'y suis presque, chef. Une minute. 490 00:28:45,867 --> 00:28:48,105 Et c'est une paupiette de sole de Douvres. 491 00:28:48,271 --> 00:28:49,541 [Jessica] Ramassez six canapés. 492 00:28:49,842 --> 00:28:51,679 ...qui a un beau, texture feuilletée et délicate. 493 00:28:51,746 --> 00:28:54,217 -[Jessica] Refirez le chou-fleur. - [Sydney] Oui, chef. Prêt à partir. 494 00:28:54,350 --> 00:28:55,654 [René] C'est complété magnifiquement 495 00:28:55,920 --> 00:28:57,958 par l'artichaut soubise et purée de topinambour ci-dessous. 496 00:28:58,025 --> 00:29:02,634 Faites feu sur trois sardines. Faites feu deux sardines. Faites feu six romanesco, un sans œuf. 497 00:29:02,634 --> 00:29:05,239 Feu six romanesco, deux sans œuf. 498 00:29:11,151 --> 00:29:13,756 [Jessica] Depuis combien de temps six agneaux ? Traîner fort. 499 00:29:13,890 --> 00:29:15,694 Faites feu sur quatre côtelettes d'agneau, deux sous-légumes. 500 00:29:15,960 --> 00:29:19,000 -Mains. -Marcus, il me faut des mignardises pour B4, B5 maintenant. 501 00:29:19,167 --> 00:29:20,704 [Jessica] Remettez le bouillon de tomates sur le feu. 502 00:29:20,771 --> 00:29:22,206 Reallumez les basses. 503 00:29:22,874 --> 00:29:25,580 Tina, attendant dix cavatelli, six par quatre par deux. 504 00:29:25,880 --> 00:29:28,118 -J'arrive tout de suite, Chef. -Merci, Chefs. 505 00:29:28,285 --> 00:29:29,588 Marcus, qu'est-ce que tu as ensuite ? 506 00:29:29,855 --> 00:29:33,429 Euh, je marche encore deux pêches. Gâteaux aux pêches. 507 00:29:33,496 --> 00:29:34,698 Le tableau est en feu. 508 00:29:35,132 --> 00:29:38,071 Marchez quatre cavatelli. Un sans gluten au P3. 509 00:29:39,975 --> 00:29:41,578 Traîner huit cavatelli. 510 00:29:41,646 --> 00:29:43,282 -Syd, peux-tu avoir des yeux sur le nombre de pâtes ? -Oui, chef. 511 00:29:43,415 --> 00:29:44,885 [Jessica] En attendant sur six tartelettes au chocolat. 512 00:29:45,052 --> 00:29:46,488 -Combien de temps? -Une minute, Chef. 513 00:29:46,554 --> 00:29:48,458 Feu quatre truites. Faire glisser six côtelettes d'agneau. 514 00:29:48,525 --> 00:29:50,562 Nous en avons six de plus après ça et tout va bien. 515 00:29:50,630 --> 00:29:53,401 -Entendu. -[Jessica] Commandez six, dont un sans crustacés. 516 00:29:54,638 --> 00:29:56,341 -Merci, Chef. - Je t'ai compris. 517 00:29:56,374 --> 00:29:59,281 [Jessica] Combien de temps les sardines pour six ? Ramassez six canapés. 518 00:29:59,347 --> 00:30:02,019 -Tina, j'attends deux bœufs. -[Carmy] Les mains, s'il vous plaît. 519 00:30:07,063 --> 00:30:09,568 [les horloges sonnent] 520 00:30:09,636 --> 00:30:12,173 [les horloges tournent] 521 00:30:12,223 --> 00:30:16,773 Réparation et synchronisation par Synchroniseur de sous-titres facile 1.0.0.0